lunes, 8 de junio de 2009
Es la variedad más plantada en Bordeaux y dada la finura de su hollejo y su atracción por la podredumbre noble, se la utiliza ampliamente para la elaboración de vinos dulces.
Da vinos de color dorado y muy encorpados.
Bordeaux es la zona que hace los mejores cortes o ensamblage y su distintivo carácter ha llevado a catalogarlos como los mejores vinos franceses.
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